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名师授课,100传授秘制配方,武汉精武黑鸭培训

2020-04-03 07:03:01 1627次浏览

价 格:面议

1、加工用具的配置;

2、加工材料的选购;

3、原料的初加工处理;

4、中药香料的配方;

5、调味品的选用及调味技巧;

6、黑鸭汤汁的秘制要领;

7、食品颜色的确定及调配方法;

8、加工黑鸭的工艺步骤;

9、专用汤料的使用与保存管理;

10、黑鸭系列食品的定价标准;

11、系列原材料的货源渠道;

12、经营选址及店堂布置与设计;

13、开店经营方案。

培训方式

1、常年培训,随到随学,节假日照常培训;

2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;

3、理论与实践密切结合,通过实践来检验理论的可行性;

4、从黑鸭系列产品加工基础知识入手,全程手把手,一对一培训,直至出成品;

5、制作、开店、经营,全方位指导。

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